Nudeln mit veganer Bolognese schmecken eigentlich immer und zu jeder Jahreszeit. Wer sich die mitunter lange Kochzeit sparen möchte oder es eilig hat, findet mit unserem Rezept ein schnelles Rezept für vegane und glutenfreie Bolognese aus roten Linsen. Diese sind schneller gar als andere Linsensorten […]
Allgemein
Wie bereitet man Kürbis zu?
Der Herbst läutet für uns jedes Jahr die Kürbiszeit ein: Ob Hokkaido, Blue Kuri oder Butternut – wir mögen sie alle sehr gerne und jede Kürbissorte hat ihre Vorzüge. Wenn man noch nie einen Kürbis zubereitet hat, steht man zunächst einmal vor der Frage, wie […]