Unsere herzhaften veganen Kartoffeltaler mit gesunden Erbsen und Champignons sind ein richtiger Allrounder: Sie schmecken sehr gut zum Brunch, Mittag- oder Abendessen und sind unkompliziert zuzubereiten. Umhüllt von einer knusprigen Hülle, sind sie innen cremig-weich – fast wie große vegane Kroketten in rund 😉 Unser […]
Smashed Potatoes – oder auch zerstampfte Kartoffeln – sind an sich schon sehr lecker. Unsere knusprige Variante aus dem Backofen toppt das Ganze: Knusprig und doch zart mit leckeren Gewürzen. Die im Ofen gebackenen Stampfkartoffeln sind schnell und ganz einfach zubereitet. Dazu passt ein bunter […]
Magst du Kartoffelbrei euch so gerne? Dann könnte dieser vegane Shepherd’s Pie genau das Richtige für dich sein: Eine würzig-tomatige Linsen-Pilz-Bolognese mit cremigem Kartoffelbrei überbacken- wärmt an kalten Tagen und versorgt euch mit reichlich Protein. Es erfordert zwar ein wenig Vorbereitungszeit, aber lasst euch gesagt […]