Wir sind großer Fan von knusprigen Pommes aus dem Backofen. Für etwas Abwechslung sorgt unser Rezept für ebenso knusprige Polenta-Pommes – ebenfalls aus dem Backofen. Der vielseitige Maisgrieß schmeckt nicht nur als Grießbrei oder cremige Beilage: Auch goldbraun-knusprig aus dem Backofen ist er eine echte […]
Knusprige Schnitzel aus Polenta – ganz einfach zubereitet und super-lecker. Kreuzkümmel steuert ein angenehm exotische Geschmackskomponente bei, knackige Sonnenblumenkerne sorgen für extra Crunch und pflanzliche Proteine. Ob klassisch mit Pommes oder mit einem bunten Salat – die veganen Schnitzel überzeugen selbst überzeugte “Polenta-Gegner”.