Schlagwort: Kartoffeln

vegane Kartoffel-Bratlinge
Beilagen & Snacks

Kartoffel-Taler mit Käse

Kartoffeln sind gesund, vielseitig und schmecken zu jeder Jahreszeit. Für unser Rezept haben wir die Knollen mit herzhaftem, veganem Käse kombiniert. Gemeinsam mit einem großen Salat, Gemüse oder Tofu ergeben sie eine leckere vegane Hauptmahlzeit. Du kannst die fertigen Kartoffeltaler übrigens sehr gut im Kühlschrank […]

Ofenkartoffeln
Beilagen & Snacks

Smashed Potatoes aus dem Ofen

Smashed Potatoes – oder auch zerstampfte Kartoffeln – sind an sich schon sehr lecker. Unsere knusprige Variante aus dem Backofen toppt das Ganze: Knusprig und doch zart mit leckeren Gewürzen. Die im Ofen gebackenen Stampfkartoffeln sind schnell und ganz einfach zubereitet. Dazu passt ein bunter […]

Kartoffel-Gemüse-Curry One-Pot
Hauptgerichte

One-Pot Kartoffel-Gemüse-Curry

Curry ist wahres Soulfood und schmeckt immer sehr köstlich. Unser Rezept für veganes Kartoffel-Gemüse-Curry ist nicht nur äußerst wandelbar, sondern lässt sich auch noch ganz unkompliziert in nur einem Topf oder einer großen Pfanne zubereiten. Während das Curry vor sich hin köchelt, hast du wiederum […]

Shepherd's Pie glutenfrei
Hauptgerichte

Veganer Shepherd’s Pie

Magst du Kartoffelbrei euch so gerne? Dann könnte dieser vegane Shepherd’s Pie genau das Richtige für dich sein: Eine würzig-tomatige Linsen-Pilz-Bolognese mit cremigem Kartoffelbrei überbacken- wärmt an kalten Tagen und versorgt euch mit reichlich Protein. Es erfordert zwar ein wenig Vorbereitungszeit, aber lasst euch gesagt […]