Hauptgerichte

Hier findest du leckere vegane Hauptgerichte: Gesund, abwechslungsreich und unkompliziert in der Zubereitung.

Rote-Linsen-Dal
Hauptgerichte

Würzig-cremiges Dal aus roten Linsen

Dieses würzige Dal aus roten Linsen wärmt wunderbar in den kalten Wintermonaten und schmeckt auch zu jeder anderen Jahreszeit. Die sahnige Kokosmilch und die roten Linsen verschmelzen zu einer cremigen Konsistenz. Wenn du möchtest, kannst du noch klein-geschnittene Karotten, ein paar Brokkoliröschen, Blattspinat oder gegarte […]

Nudelauflauf vegan
Hauptgerichte

Veganer Nudelauflauf

Unser Nudelauflauf mit Brokkoli, Tomaten und Pilzen lässt sich aus unkomplizierten Zutaten im Handumdrehen zubereiten. Wir verwenden glutenfreie Nudeln aus roten Linsen: Diese liefern extra-viel pflanzliches Protein und machen lange satt. Leckeres Gemüse und aromatische Pilze vereint mit veganer Crème fraîche verleihen diesem veganen Auflauf […]