Veganer Parmesan – Würziger Streukäse
2021-01-14- Vorbereitungszeit : 5m
- Kochzeit : 5m
- Fertig in : 10m
Unser Rezept ergibt ein kleines, jedoch ergiebiges Glas.
Zutaten
- 50 g Cashewkerne
- 15 g Hefeflocken
- 10 g Mais-Paniermehl
- 1/2 TL Meersalz
- Etwas frisch-gemahlener schwarzer Pfeffer
Wir verwenden Mais-Paniermehl. [Unbezahlte Werbung]
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➜ Standmixer
Vorgehen
Schritt 1
Alle Zutaten grob miteinander vermischen.
Schritt 2
In einen Standmixer geben und solange mixen, bis die gewünschte Streukäse-Konsistenz erreicht ist. Nicht zu ausgiebig mixen, sonst könntet ihr eher eine Creme erhalten 😉
Schritt 3
In ein Gewürzglas oder einen anderen kleinen Vorratsbehälter umfüllen und gut verschließen.
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